Über das Unternehmen
- Leitung eines Großküchenbetriebs mit hoher Mahlzeitenanzahl
- Gestaltungsspielraum bei Prozess- und Qualitätsoptimierung
- Umsetzung moderner Ernährungskonzepte
- Arbeiten in einem vielfältigen, engagierten Team
Aufgaben
- Operative Leitung eines Produktionsstandorts inkl. Speisenproduktion und Logistik
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP, DGE) und Wirtschaftlichkeit
- Führung und Entwicklung eines vielfältigen Teams
- Steuerung anhand betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Umsetzung nachhaltiger Produktions- und Ernährungskonzepte
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und Mitwirkung an Projekten
Profil
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise im Bereich Gastronomie
- Erfahrung in wirtschaftlicher Steuerung und Teamführung
- Kommunikationsstärke, Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Sicherer Umgang mit MS Office und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Benefits
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- Sicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
- Vielfältiges und inklusives Team mit wertschätzender Unternehmenskultur
- Moderne Ernährungskonzepte und nachhaltige Produktionsstandards